今天輪到試吃全家媽媽煮藝的布雪蛋糕(Bouchee)，一個看起來像馬卡龍的法式甜點，很多麵包店都有賣一袋一袋裝的，今天就來吃吃看全家這個大大的布雪蛋糕的口感吧! 打開包裝可以看到扎實的蛋糕體，讓人想多捏幾下，因為剛從冷凍庫拿出來，香草內陷結了一塊，稍作退冰直接吃起來像海綿蛋糕夾冰淇淋，大推!
布雪蛋糕是什麼?
Bouchée是一種像馬卡龍的法式小點心，上下兩個像烤海綿蛋糕，圓圓非常可愛，通常會夾上鮮奶油、果醬或巧克力醬或其他新鮮水果等，是一種很常見的甜點。
【全家布雪蛋糕】產品資訊
- 品名：全家布雪蛋糕
- 價錢：36 元
- 內容量：一份 1 個，38 公克
- 保存條件：冷藏｜冷凍
- 熱量：131 大卡
- 調理方式：建議稍作退冰直接吃，因為布雪蛋糕體放在冷凍也不會變硬，直接吃綿綿冰冰的口感非常迷人。
- 成分內容物：牛奶、雞蛋、人造奶油、糖粉… 等
【全家布雪蛋糕】試吃心得
- 外觀：看起來像大型的馬卡龍，兩片海綿蛋糕體夾著香草奶油內餡。
- 口感：咬起來會蓬鬆但不會乾，比海綿蛋糕有嚼勁一點。
- 份量：一份 1 個，會想再買一個。
- 味道：甜甜的海綿蛋糕，跟一層甜甜的香草內餡，甜度剛好大推。
- 推薦搭配：紅茶、咖啡
- CP 值：★★★☆☆
- 綜合推薦程度：★★★★☆
