閃電泡芙又稱意可蕾 (Chocolate Eclair)，酥脆的外皮淋上巧克力糖衣，搭配香草卡達內餡，微波熱熱的最好吃。喜歡吃泡芙的人，真的可以試試看「全家香草閃電泡芙」，我自己覺得長條型泡芙滿新奇又好入口的。聽說取名為「閃電泡芙」的原因是因為會一不小心就吃完的，而 Eclair 是法文「閃電」的意思，這個法式甜點名字真有趣！
【香草閃電泡芙】產品資訊
- 品名：全家香草閃電泡芙
- 價錢：35 元
- 內容量：一份 2 個，38 公克
- 保存條件：冷藏｜冷凍
- 熱量：150 大卡
- 調理方式：建議微波加熱，先自行撕開包裝，確認巧克力糖衣朝上平放在微波爐中，避免店員壓到巧克力糖衣。
- 成分內容物：代可可巧克力、雞蛋、人造奶油、糖粉… 等
【香草閃電泡芙】試吃心得
- 外觀：長條型的法式甜點，上方淋著巧克力糖衣，看起來很可口，約莫三顆義美小泡芙大小。
- 口感：微波後的外皮有點小嚼勁，不脆，香草卡士達內餡有點甜，結合巧克力糖衣整體搭配，口感非常有層次感，好吃推薦。
- 份量：一份 2 個，份量剛好。
- 味道：巧克力糖衣和香草卡士達的層次感分明。
- 推薦搭配：紅茶、咖啡
- CP 值：★★★☆☆
- 綜合推薦程度：★★★★☆
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